竹笋生

【たけのこしょうず】
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たけのこが出てくる頃
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ここでいう筍は
日本原産の真竹の事と言われています

私たちがよく食べている筍は
中国原産の孟宗竹

その孟宗竹を使って
鰹だし香る#筍ご飯弁当
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#ピーマンの肉詰め
#サラダチキンと新じゃがのサラダ
#山芋千切り
#伽羅蕗
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ちょっと早いけど、ニンニクの収穫しました🧄